INGREDIENTES:
100g de manteiga(o ideal é que esteja em temperatura ambiente)
- 1 lata de leite condensado
- 6 ovos(de galinha)
- 6 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 colheres de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 colher de chá de cravo em pó
- 1 colher de chá de noz-moscada
- Quanto baste de farinha de trigo para polvilhar
- Quanto baste de manteiga para untar (sem sal)
- 1 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro para fazer o Glacê
Então adicione os ingredientes restantes menos o açucar do glacê, então novamente misture bem para novamente formar uma mistura bem feita, homogênea.
Deixe a massa descansar por 30 minutos na geladeira.
Em uma superfície farinhada, ou seja, cheia de farinha espalhada, abra a massa com espessura de 7,8 milímetros.
Corte como quiser, em formatos diversos do seu agrado, bonequinhos, elefantes, cachorros, viadinhos, enfim, solte sua imaginação, veja alguns exemplos:
Coloque seus preciosos biscoitos nessa assadeira.
Pré aqueça o forno em temperatura média(180ºC) por uns 10 minutos.
Em seguida coloque os biscoitos no forno e deixe-os assando por aproximadamente 15 minutos, mas fique de olho para não queimar, ele estará bom quando estiver corado e com consistência mais firme.Depois faça o glacê (quem não sabe fazeré só olhar em uma das minhas postagens que se chama-"rosquinhas dos simpsons"-lá no final tem)!








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