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sexta-feira, 31 de dezembro de 2010

Torta Holandesa!

CREME:
  • 250 g de margarina

  • 180 g de açúcar refinada

  • 600 ml de creme de leite sem soro

  • 80 ml de leite condensado

  • BASE:
  • 200g de biscoito maizena

  • Cobertura:

  • 200 g de chocolate meio amargo

  • 1 lata de creme de leite sem soro

  • 10 g de margarina

  • LATERAL:
  • 1 pacote de biscoito calipso

  • Torta Holandesa

    Trufas de cho cocolate!


    Ingredientes:
    * 1 kg ou 5 tabletes de chocolate meio amargo
    * 1/2 lata de creme de leite, sem o soro
    * 1/2 tablete de manteiga (100 g)
    * 3 colheres de sopa de conhaque
    * 1 xícara de chá de chocolate em pó
    Como preparar:
    * Derreta 500 g do chocolate em banho-maria, ou no microondas.
    * Junte o creme de leite e mexa bem.
    * Adicione a manteiga, em temperatura ambiente, e o conhaque.
    * Misture muito bem e leve à geladeira por 24 horas.
    * Retire da geladeira, faça bolinhas e volte à geladeira por mais 1 hora.
    * Derreta o resto do chocolate em banho-maria, ou no microondas, e deixe amornar.
    * Mergulhe as bolinhas de trufas no chocolate derretido, passe no chocolate em pó e leve para gelar por mais 1 hora.
    Rendimento
    50 Unidades

    Receita de biscoito Pão de mel!

    Que tal fazer essa receita de biscoito pão de mel no final de semana?
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    Biscoito Pão de Mel
    Ingredientes
    - 100 g de açúcar mascavo
    - 100 g de manteiga ou margarina
    - 250 g de mel
    - 120 g de ovos
    - 900 g de farinha de trigo
    - 6 g de bicarbonato
    - 2 g de canela em pó
    - 2 g de cravos em pó
    - 2 g de gengibre em pó
    - 2 g de noz-moscada em pó
    - 1g de sal
    Modo de Preparo
    - Numa tigela, bata com uma espátula o açúcar mascavo com a manteiga até emulsionar bem. Acrescente o mel e os ovos e misture.
    - Junte a farinha, o bicarbonato, a canela, o cravo, o gengibre, a noz-moscada e o sal e misture. Cubra a tigela e deixe a massa descansar por 30 minutos.
    - Numa superfície lisa, abra a massa com 5 mm de espessura e corte no formato de sua preferência. Coloque numa assadeira e leve ao forno médio (180°C) até dourar.
    - Retire do forno, deixe esfriar e decore a gosto.

    Receita de rosquinha de laranja!

    receita-rosquinha-de-laranja
    Receita de Rosquinha de laranja, uma delícia para o chá da tarde com os amigos.

    Ingredientes
    * 150 g de manteiga
    1 1/2 xícara (chá) de açúcar
    * 1 colher (chá) rasa de sal
    * 2 ovos
    * 3 colheres (sopa) de creme de leite fresco
    * 1 colher (chá) cheia de fermento em pó
    * 1 colher (chá) de raspa de limão
    * 2 colheres (sopa) de raspa de laranja
    * 1 xícara (chá) de amido de milho
    * 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
    * Gema para pincelar
    * Farinha de milho em flocos para polvilhar
    Modo de preparo
    * Misture bem todos os ingredientes, exceto o amido de milho e a farinha.
    * Junte depois, aos poucos, e amasse bem.
    * Então deixe a massa descansar por 15 minutos e, em seguida, faça rosquinhas pequenas.
    * Pincele a gema, e passe pela farinha de milho em flocos.
    * Coloque em uma assadeira.
    * Por fim, leve ao forno médio por 15 a 20 minutos.
    Rendimento: 50 unidades

    quinta-feira, 30 de dezembro de 2010

    Cupcake!

    CUP CAKE COM NUTELLA
    Cupcake de banana
    Cupcake de cenoura com cobertura de Nutella: seus filhos vão amar
    Foto: Cida Souza
    Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    Dificuldade: Fácil
    Categoria: Bolo

    Ingredientes:

    Massa:
    · 3 cenouras grandes
    · 4 ovos
    · 240 ml de óleo
    · 350g de açúcar
    · 240g de farinha de trigo
    · 1 colher (sopa) de fermento em pó
    Cobertura:
    · 180 g de Nutella
    · 1/2 caixa de creme de leite

    Para decorar:

    Pasta Americana a gosto

    Modo de preparo:

    Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo. Peneire os ingredientes secos e incorpore-os à mistura de cenouras. Coloque em forminhas de papel nº 0 dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.

    Cobertura: Misture a Nutella e o creme de lete e leve à geladeira por cerca de 40 minutos.
    Montagem: Coloque a cobertura em um saco de confeitar e decore a superfície do bolinho. Com um molde de silicone faça miniflorzinhas e folhas de pasta americana.
    Em resumo, o cupcake é um bolinho – como um de copinho - com uma cobertura deliciosa. O diferencial dele aquino Brasil é que possui recheio. Huummmm…. Ficou com vontade, né?
    Os sabores são muitos: chocolate com limão, chocolate ao leite, beijinho, maracujá, bicho do pé e mais uma infinidade…


    CUP CAKE DE BANANA COM MERENGUE
    cupcake de banana
    Cupcake de banana com merengue: imperdível
    Foto: Cida Souza
    Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    Dificuldade: Fácil
    Categoria: Bolo

    Ingredientes

    .140g de manteiga
    .220g de açúcar de confeiteiro
    .2 ovos
    .280g de farinha de trigo
    .400g de banana nanica
    .10g de fermento em pó
    .sal e noz moscada a gosto
    Merengue:.3 claras
    .50 ml de água
    .200 g de açúcar
    Para decorar:
    .pasta americana a gosto
    .confeitos coloridos

    Modo de preparo

    Bata a manteiga com o sal e o açúcar, adicione os ovos aos poucos. Junte a farinha peneirada, o fermento e a noz moscada e misture. Acrescente a banana amassada e deixe descansar 5 minutos. Coloque em forminhas de papel nº0, dentro da forma para cupcakes. Leve ao forno preaquecido a 180ºC, por 30 minutos ou até dourar.
    Merengue:em uma panela misture a água e o açúcar. Leve ao fogo, sem mexer, até atingir o ponto de fio grosso. Bata as claras em neve e acrescente a calda aos poucos, batendo sempre, até esfriar.
    Montagem:cubra a superfície com pasta americana. Coloque o merengue em um saco de confeita e enfeite o bolinho, finalizando com confeitos coloridos.

    CUP CAKE COM NOZES

    Cupcake de chocolate com nozes
    Gostosura embalada com capricho e que vai ser sensação no Natal!
    Foto: Ormuzd Alves
    Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
    Rendimento: 16 unidades
    Dificuldade: Médio
    Categoria: Bolo

    Ingredientes

    . 2 xícs. (chá) de farinha de trigo
    . 1 col. (chá) de fermento em pó
    . 1 col. (chá) de bicarbonato de sódio
    . 2 xícs. (chá) de açúcar mascavo
    . 3 cols. (sopa) de chocolate em pó
    . 4 ovos
    . ½ xíc. (chá) de óleo
    . 1 xíc. (chá) de nozes picadas
    Para decorar. 300 g de pasta americana branca
    . Confeitos de açúcar natalinos

    Modo de preparo

    Numa tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato, o açúcar e o chocolate em pó. Aos poucos, acrescente os ovos batidos, o óleo e as nozes picadas. Distribua a massa em pequenas forminhas de papel (nº 0), dentro das formas próprias para a confecção de cupcakes. Coloque-as numa assadeira e asse no forno preaquecido a 200 °C por, aproximadamente, 30 minutos.
    Espete um palito de dente na massa - se o palito sair limpinho, o bolinho está pronto. Deixe esfriar. Em seguida, faça uma bolinha com a pasta americana e, com as próprias mãos, achate-a em formato arredondado. Coloque-a sobre o cupcake, pressionando levemente para fixar. Com um cortador em forma de pinheiro, recorte a pasta americana verde com cuidado.
    Cole o pinheiro e os confeitos (bolinhas da árvore e estrelinhas) com uma gotinha de clara de ovo. Por fim, embale cada um dos bolinhos numa caixinha transparente, dessas que são próprias para cupcake, e amarre cuidadosamente com um laço de fita natalino.
    IDÉIAS PARA CUP CAKES

    babystyle.com.au
    cheesecakecupcakes.blogspot.com
    naplesnews.com

    FORMINHAS PARA CUPCAKES

    Como fazer pasta america?

    Você vai precisar de:

    1 colher (sopa) de água, 1 colher (sopa) de gelatina incolor, 1 colher (sopa) de glucose branca, 20 gr de margarina, 1 colher (chá) de essência de amêndoas ou outra de sua preferência, aproximadamente 800 grs de açúcar impalpável

    Modo de preparo

    Em uma panela junte a gelatina e a água. Leve ao fogo, em banho maria

    Prepare a mistura

    Depois que a gelatina derreter, ainda em banho-maria, acrescente a glucose e a margarina. Retire do fogo, junte a essência de amêndoas e misture

    Espere amornar

    Deixe a mistura amornar. Despeje o açúcar impalpável em um recipiente, faça um buraco no meio e junte a misture

    O ponto ideal

    Vá sovando essa mistura até obter uma massa branca que não grude nas mãos. Se necessário, acrescente mais açúcar. Se quiser a pasta em outras cores, acrescente corante alimentício em gel, aos poucos, até obter o tom desejado

    Abra a massa

    Em uma superfície lisa abra a pasta americana, com a ajuda de um rolo. Afine a massa até que fique na espessura de cerca de 0, 5 centímetros

    Cubra o bolo

    Com a pasta americana cubra a superfície de um bolinho (pode ser um simples pão de ló ou cupcake, o que você quiser)

    Molde a pasta

    Com as mãos, molde a pasta sobre o bolo, para que fique bem aderente

    Retire o excesso

    Com um estilete ou uma faca, apare as sobras de pasta americana das laterais

    terça-feira, 21 de dezembro de 2010

    Tudo sobre o maior cruzeiro do mundo

    Allure of the Seas tem 361 metros de comprimento e 66 metros de largura (Jens Nørgaard Larsen/AFP) O maior navio do mundo, o Allure of the Seas, zarpou neste sábado no mar Báltico para sua primeira viagem, na qual precisará baixar suas chaminés retráteis para passar sob a ponte de Storebaelt, na Dinamarca.
    Às 16h18 (horário local, 14h18 na hora de Brasília), o cruzeiro gigante que na sexta-feira deixou o estaleiro da STX, na Finlândia, onde foi montado, passou por debaixo da ponte de Storebaelt, uma das mais altas da Europa. "Passou sem problemas", disse Kristian Andreasen, vigilante técnica da empresa. Cerca de 2.000 pessoas estavam em uma praia vizinha para ver o barco.
    O navio pode levar até 6.360 passageiros
    Assim, o Allure of the Seas segue a trajetória de seu irmão gêmeo, o Oasis of the Seas, que fez a mesma prova de fogo após seu lançamento no fim de outubro de 2009. Os dois navios, quase idênticos, têm 72 metros de altura acima da linha do mar. Ambos pertencem à Royal Carribean, e foram fabricados nos estaleiros da sul-coreana STX em Turku, na costa sudoeste da Finlândia.
    Para conseguir sair do Báltico, seus projetistas precisaram desenhar chaminés retráteis, capazes de passar sob a ponte de Storebaelt, que se ergue a 65 metros de altura. Com 361 metros de comprimento e 66 de largura, o Allure of the Seas, de valor estimado em 1 bilhão de euros, pode viajar com até 6.360 passageiros e 2.100 tripulantes a bordo.

    Simbolicamente, é o maior navio do mundo por ter 50 centímetros a mais de comprimento que o Oasis of the Seas. Com bandeira das Bahamas, deve atracar dentro de 12 dias em Fort Lauderdale, na Flórida, na
    .costa sudeste do E.U.A

    Tudo sobre o maior avião do mundo,o A380

    Quem vê Discovery e suas infinitas reprises já conhece de cor e salteado a história do Airbus A 380, o maior avião comercial do mundo. Mas quem não vê, não sabe, ou esteve enterrado num caixão no interior de uma pirâmide durante os últimos três anos, poderá achar interessante saber algumas coisas sobre este avião monstruoso que levou dez anos para ficar pronto e consumiu mais de 35,1 bilhões de reais em seu desenvolvimento.
    O A 380 é um colosso com capacidade para 800 pessoas que consegue armazenar nas asas nada menos que 310.000 litros de combustível de aviação. A mesma coisa que 13 caminhões tanque lotados. Isso dá uma média de 17.900 litros de combustível queimados por hora, creditando para cada passageiro 3,6litros de combustível para cada 100km.
    A fuselagem do avião é feita de Glare, uma mistura de alumínio e fibras de vidro impregnadas em resina, 10% mais leve que o alumínio tradicional mas muito mais resistente.. Sua resistência de impacto é de até 800kg.
    O avião mede 73m de comprimento por 24 metros de altura. A envergadura é de 79,8m , o que obriga o avião a pousar apenas em certos aeroportos específicos que suportam seu peso (até 560.000 kg divididos em 22 rodas) e dimensões. Cada uma das suas 4 turbinas de asa Turbofan Rolls-Royce Trent 900, produzem individualmente um esforço de 311 kN, (70 000 lbf). Elas tem 3,17 metros de boca. Isso permite a ele voar a 970km/h.
    É um senhor avião e o precinho da brincadeira é estimado em 292 milhões de dólares para a unidade básica. (sim, porque além do modelo standard tem ainda o super-luxo e o cargueiro). Um modelo personalizado pode bater a cifra de 470 milhões de dólares. Além disso, a personalização apenas do interior pode ultrapassar os 150 milhões de dólares.


    Foto: Reuters/Reuters
     Zeppelin Aeronautica Airbus Avioes Aviao
    O grande evento tecnológico da semana que passou foi o Airbus A380. O maior avião do mundo é um projecto europeu, montado em França mas com componentes provenientes de diversos países. As suas dimensões são descomunais e o espaço interior, divido por dois andares, é, consequentemente, generoso. Há de tudo um pouco: restaurante, biblioteca, espaços infantis, cabines de duche e tudo o mais que se possa imaginar!

    domingo, 28 de novembro de 2010

    Bolo de geladeira

    Para fazer o  bolo de geladeira,vai usar:(1 porção)
    -2 colheres de sopa de farinha de trigo
    -2 colheres de sopa de achocolatado marca TODDY(não use a marca NESCAU,só se você gostar de chocolate amargo)
    -1/3 de copo de leite
    Bata bem e coloque  na fôrma(untada) pequena e deixe no congelador por 12 horas
    não é necessário fazer cobertura,pois o leite vai misturar com o toddy e vai vira a cobertura bem densa
    ESPERO QUE GOSTEM!!!

    domingo, 21 de novembro de 2010

    Tudo sobre os Estados Unidos

    Estados Unidos da América - EUA
    Informações sobre os Estados Unidos, bandeira dos Estados Unidos, cultura norte-americana, mapa dos Estados Unidos, consulado dos Estados Unidos, tudo sobre a Estados Unidos, geografia, economia, administração e cultura, cidades e estados dos Estados Unidos

    Bandeira dos Estados Unidos da América
    DADOS PRINCIPAIS
    Área: 9.372.614 km²
    CapitalWashington DC
    População:  314,7 milhões (estimativa 2009)
    Moeda:  dólar norte-americano ( USD )
    Nome Oficial
    : Estados Unidos da América ( United States of America ).

    Nacionalidade: norte-americana ou estadunidense
    Data Nacional: 4 de julho ( Dia da Independência dos Estados Unidos ).
    Hino: HINO DOS ESTADOS UNIDOS

    GEOGRAFIA DOS ESTADOS UNIDOS (Física e Humana)
    Mapa: Mapa dos Estados UnidosDivisão Administrativa: 50 estados e uma capital federal (Washington DC)
    Localizaçãocentro da América do Norte
    Fuso Horário:  - 2 horas em relação à Brasília
    Clima dos Estados Unidos
    temperado continental (L), subtropical (SE), de montanha (centro e Montanhas Rochosas), árido tropical (SO), mediterrâneo (costa O), árido frio (NO).
    Cidades dos Estados Unidos (principais)
    Nova Iorque, Los Angeles; Chicago, Houston, Filadélfia, Washington DC, São Francisco, Miami, Detroit, San Diego, Boston, Orlando, Dallas, Atlanta, Portland, Seattle, New Orleans, Austin, Pittsburgh, Phoenix, Denver
    Estados dos Estados Unidos: Alabama, Alasca, Arizona, Arkansas, Califórnia, Carolina do Norte, Carolina do Sul, Colorado, Connecticut, Dacota do Norte, Dacota do Sul, Delaware, Flórida, Geórgia, Havaí, Idaho, Illinois, Indiana, Iowa, Kansas, Kentucky, Luisiana, Maine, Maryland, Massachusetts, Michigan, Minnesota, Mississípi, Missouri, Montana, Nebrasca, Nevada, Nova Hampshire, Nova Iorque, Nova Jérsei, Novo México, Ohio, Oklahoma, Oregon, Pensilvânia, Rhode Island, Tennessee, Texas, Utah, Vermont, Virgínia, Virgínia Ocidental, Washington, Wisconsin, Wyoming.
    Territórios Administrados: Porto Rico, Ilhas Marianas do Norte, Atol Johnston, Guam, Ilhas Wake, Ilhas Midway, Ilhas Virgens Americanas, Samoa Americana.

    Composição da População:
    euramericanos 84%, afro-americanos 12%, asiáticos 3%, ameríndios 1%  (censo de 1996). Densidade Demográfica31 hab./km2.
    Crescimento Demográfico
    0,8% ao ano (1995 a 2000).
    CULTURA E DADOS SOCIAIS 
    Idioma: inglês (oficial).
    Religião
    cristianismo 85,3% (protestantes 57,9%, católicos 21%, outros cristãos 6,4%), judaísmo 2,1%, islamismo 1,9%, sem filiação 8,7%, outras 2% (em 1995).
    Taxa de Analfabetismo
    menor do que 5% (censo de 2000).
    IDH: 0,902 (Pnud 2010) - desenvolvimento humano muito alto
    Gini: 45.0 (ano de 2007)
    ECONOMIA DOS ESTADOS UNIDOS :
    Produtos Agrícolas: tabaco, milho, soja, sorgo, batata, beterraba, trigo, outros cereais.
    Pecuária: bovinos, suínos, aves.
    Mineraçãopetróleo, gás natural, carvão, minério de ferro, minério de cobre, alumina, prata, urânio.
    Indústria
    equipamentos de transporte, alimentícia, máquinas, química, metalúrgica, gráfica e editorial.
    Renda per capitaUS$ 44.381 ( estimativa 2009).
    PIB: US$ 14,256 trilhões (estimativa 2009)
    RELAÇÕES EXTERIORES:
    ONU (Organização das Nações Unidas), FMI (Fundo Monetário Internacional), Banco Mundial, OMC (Organização Mundial do Comércio), G-8, OEA (Organização dos Estados Americanos), Nafta (Tratado Norte-Americano de Livre Comércio), OCDE (Organização de Cooperação e de Desenvolvimento Econômicos), OTAN (Organização do Tratado do Atlântico Norte).

    Consulado dos Estados Unidos em São Paulo
    Rua Henri Dunant, 700, Chácara Santo Antônio
    CEP 04709-110 - São Paulo - SP
    tel: (0xx11) 5186-7000
    fax: (0xx11) 5186-7199
    Embaixada dos Estados UnidosAv. das Nações, Q.801 - Lote 3 - Brasília-DF
    Tel. (061) 3312-7000, fax (061) 3225-9136, e-mail: contact@embaixada-americana.org.br
    História
    História - Independência dos Estados Unidos
    Thomas Jefferson: redigiu a Declaração de Independência em 1776
    Introdução
    Antes da Independência, os EUA era formado por treze colônias controladas pela metrópole: a Inglaterra. Dentro do contexto histórico do século XVIII, os ingleses usavam estas colônias para obter lucros e recursos minerais e vegetais não disponíveis na Europa. Era também muito grande a exploração metropolitana, com relação aos impostos e taxas cobrados dos colonos norte-americanos.
    Colonização dos Estados Unidos
    Para entendermos melhor o processo de independência norte-americano é importante conhecermos um pouco sobre a colonização deste território. Os ingleses começaram a colonizar a região no século XVII. A colônia recebeu dois tipos de colonização com diferenças acentuadas:
    • Colônias do Norte : região colonizada por protestantes europeus, principalmente ingleses, que fugiam das perseguições religiosas. Chegaram na América do Norte com o objetivo de transformar a região num próspero lugar para a habitação de suas famílias. Também chamada de Nova Inglaterra, a região sofreu uma colonização de povoamento com as seguintes características : mão-de-obra livre, economia baseada no comércio, pequenas propriedades e produção para o consumo do mercado interno.
    • Colônias do Sul : colônias como a Virginia, Carolina do Norte e do Sul e Geórgia sofreram uma colonização de exploração. Eram exploradas pela Inglaterra e tinham que seguir o Pacto Colonial. Eram baseadas no latifúndio, mão-de-obra escrava, produção para a exportação para a metrópole e monocultura.
    Guerra dos Sete Anos
    Esta guerra ocorreu entre a Inglaterra e a França entre os anos de 1756 e 1763. Foi uma guerra pela posse de territórios na América do Norte e a Inglaterra saiu vencedora. Mesmo assim, a metrópole resolveu cobrar os prejuízos das batalhas dos colonos que habitavam, principalmente, as colônias do norte. Com o aumento das taxas e impostos metropolitanos, os colonos fizeram protestos e manifestações contra a Inglaterra.
    Metrópole aumenta taxas e impostos
    A Inglaterra resolveu aumentar vários impostos e taxas, além de criar novas leis que tiravam a liberdade dos norte-americanos. Dentre estas leis podemos citar: Lei do Chá (deu o monopólio do comércio de chá para uma companhia comercial inglesa),  Lei do Selo ( todo produto que circulava na colônia deveria ter um selo vendido pelos ingleses), Lei do Açúcar (os colonos só podiam comprar açúcar vindo das Antilhas Inglesas).
    Estas taxas e impostos geraram muita revolta nas colônias. Um dos acontecimentos de protesto mais conhecidos foi a Festa do Chá de Boston ( The Boston Tea Party ). Vários colonos invadiram, a noite, um navio inglês carregado de chá e, vestidos de índios, jogaram todo carregamento no mar. Este protesto gerou uma forte reação da metrópole, que exigiu dos habitantes os prejuízos, além de colocar soldados ingleses cercando a cidade.
    Primeiro Congresso da Filadélfia
    Os colonos do norte resolveram promover, no ano de 1774, um congresso para tomarem medidas diante de tudo que estava acontecendo. Este congresso não tinha caráter separatista, pois pretendia apenas retomar a situação anterior. Queriam o fim das medidas restritivas impostas pela metrópole e maior participação na vida política da colônia.
    Porém, o rei inglês George III não aceitou as propostas do congresso, muito pelo contrário, adotou mais medidas controladoras e restritivas como, por exemplo, as Leis Intoleráveis. Uma destas leis, conhecida como Lei do Aquartelamento, dizia que todo colono norte-americano era obrigado a fornecer moradia, alimento e transporte para os soldados ingleses. As Leis Intoleráveis geraram muita revolta na colônia, influenciando diretamente no processo de independência.
    Segundo Congresso da Filadélfia
    Em 1776, os colonos se reuniram no segundo congresso com o objetivo maior de conquistar a independência. Durante o congresso, Thomas Jefferson redigiu a Declaração de Independência dos Estados Unidos da América. Porém, a Inglaterra não aceitou a independência de suas colônias e declarou guerra. A Guerra de Independência, que ocorreu entre 1776 e 1783, foi vencida pelos Estados Unidos com o apoio da França e da Espanha.
    Constituição dos Estados Unidos
    Em 1787, ficou pronta a Constituição dos Estados Unidos com fortes características iluministas. Garantia a propriedade privada (interesse da burguesia), manteve a escravidão, optou pelo sistema de república federativa e defendia os direitos e garantias individuais do cidadão.

    sexta-feira, 19 de novembro de 2010

    New York Photographics


    Visitar famosos hotéis de Nova York

    Nova York é uma das poucas cidades do mundo que se orgulha de ter alguns dos melhores hotéis do mundo. A cidade é famosa por suas grandes hotéis de luxo e popular e serviços de seus cinco estrelas. hotéis famosos de Nova York incluem St. Regis, SOHO, o Sagamore, Roosevelt Hotel e Muse são apenas para nomear alguns hotéis famosos de Nova York incluem St. Os hotéis acima mencionados são conhecidos por seu serviço cinco estrelas ea abundância de todos os tipos de anistias incrível. Outra coisa boa sobre hotéis em Nova York é que muitos deles estão situados perto das atracções principais da cidade como a Broadway, Central Park, Lincoln Center, etc Isto torna mais fácil para os turistas a visitar os lugares que eles querem ver, sem se aventurar muito longe . No entanto, alguns hotéis em Nova York são famosos por serem extremamente caros e é por isso que você precisa para fazer um orçamento, quando você está pensando em visitar Nova York.
    Durante a época em que pode ser difícil para muitos turistas para encontrar um lugar para ficar, se não tiverem seus quartos reservados com antecedência. É por isso que a diligência é indispensável, pois vai poupar muito aborrecimento quando você visitar Nova York. Você pode navegar na Internet de informação como são muitos sites que oferecem informações sobre vários hotéis em Nova York e seus pacotes de preços. Muitos turistas preferem viver em quartos de hotel onde eles têm acesso à varanda. Em muitos casos, uma varanda é uma das características mais desejadas de um quarto de hotel, afinal, o horizonte de Nova York é uma grande atração para os turistas internacionais. A varanda também pode lhe dar uma boa visão do seu entorno, mais uma sensação de ar fresco soprando Nova York que seu cabelo enquanto você está na sua varanda.
    Agora, a coisa quartos com varanda é que geralmente custam mais do que os quartos sem sacadas. No entanto, se você ainda estiver interessado em ficar em uma sala que lhe dá um sentimento de admiração horizonte de Nova York, inspirando então há algumas opções a partir do qual você pode escolher.
    O Hotel Muse Famous
    Agora, o hotel Muse tem um número de quartos, cada um oferecendo diferentes pontos de vista da Big Apple. Os visitantes hospedados no Muse vai desfrutar de todas as comodidades extras que o Muse lança em como a Internet banda larga, Wi-Fi, uma docking station para iPod, um aparelho de som, e você também terá um jornal todas as manhãs. Há também magníficos spas e serviços comuns na sala de spa para você aproveitar bem. Muitos dos quartos também são acompanhados por televisores de tela plana, colchões pillow-top, um ferro de engomar e secador de cabelo, etc, que não é incomum em hotéis de luxo de Nova York. Pessoas que gostam de se manter em boa forma, vai amar o centro de fitness, que está disponível durante todo o dia, sem qualquer custo extra.
    O Thompson 60
    Quando, em busca de um hotel que pode oferecer uma sala superior do entalhe com toneladas de equipamentos e uma visão de olho de pássaros da cidade de Nova York, então não olhar mais de 60 hotel Thompson. O hotel oferece facilidades como cofre, estacionamento próprio, recepção e um café, etc Os quartos do 60 Thompson dar-lhe uma grande visão de algo de Nova York skyline que fará a sua visita a Nova York um memorável. O hotel também oferece uma série de facilidades de transporte a partir do qual a escolher - todos esses meios são orientados no sentido de tornar o seu tempo em Nova York mais agradável.
    Há muitos outros hotéis para você também escolher, para além dos dois mencionados acima. No entanto, estes são considerados os melhores, se você está considerando um quarto com vista para o horizonte majestosa Nova York.

    New York Restaurants

    Restaurantes em Nova Iorque

    Com mais de 30 mil restaurantes, Nova Iorque oferece um grande leque de opções gastronômicas, composto por receitas do mundo inteiro. Nessa gigantesca metrópole, é possível encontrar todo tipo de pratos, desde os locais de fast food, com seus hambúrgueres, cachorros-quentes ou pizzas, até sofisticadíssimos restaurantes, com pratos elaborados por alguns dos mais renomados chefes do mundo. Essa é a cidade ideal para quem gosta de uma gastronomia sem fronteiras, com opções de restaurantes americanos, japoneses, chineses, espanhóis, italianos, turcos, brasileiros, entre muitos outros.
    Guia de Nova Iorque | A noite de Nova Iorque

    Balthazar

    Balthazar
    No coração de Manhattan, te espera uns dos restaurantes franceses mais famosos de  Nova Iorque, o Balthazar restaurant

    Bellavitae

    Bellavitae
    A influência da imigração italiana é bastante presente em Nova Iorque, principalmente na gastronomia. Comprove o resultado no Bellavitae

    Daniel restaurant

    Daniel restaurant
    Situado em elegante edifício, Daniel é um dos restaurantes mais tradicionais de Nova Iorque, especializado em gastronomia francesa

    Dil-e Punjab

    Dil-e Punjab
    Prove as receitas desse típico restaurante indiano em Nova Iorque, onde você vai encontrar qualidade e bons preços

    Fleur de Sel

    Fleur de Sel
    Um francês com estilo em pleno coração de Nova Iorque. Tenha uma agradável noite no Fleur de Sel, em um ambiente aconchegante

    Momofuku Noodle Bar

    Momofuku Noodle Bar
    Misturas criativas e receitas tradicionais no mesmo espaço. No Momofuku, você pode escolher!

    Nobu restaurant

    Nobu restaurant
    Prove pratos da nova gastronomia japonesa no restaurante comandado pelo aclamado chefe de cozinha, Nobu Matsuhisa

    Rainbow Room

    Rainbow Room
    Reserve uma mesa em um dos restaurantes mais altos de Nova Iorque, o Rainbow Room, situado no 65º andar do GE Building

    SushiSamba 7

    SushiSamba 7
    O nome ShushiSamba já diz tudo: mistura entre Brasil e Japão, na gastronomia e na decoração. Uma proposta original, no mínimo curiosa

    Tao restaurant

    Tao restaurant
    O restaurante Tao, especializado em cozinha asiática de alto nível, é uma proposta exótica no centro de Nova Iorque

    The River Cafe

    The River Cafe
    Com vista para a charmosa ponte do Brooklyn, o The River Café oferece gastronomia contemporânea e entorno elegante

    The View

    The View
    Uma impressionante vista de Nova Iorque e um ambiente romântico. Suba até o último andar do hotel  Marriot Marquis e bom apetite!

    Tía Pol

    Tía Pol
    Com tantas opções internacionais em Nova Iorque, é difícil escolher! Vale a pena conhecer o Tía Pol, um espanhol com ambiente agradável

    Union Square Cafe

    Union Square Cafe
    O Union Square Café e um clássico de Nova Iorque. Seu chef, Danny Meyer, oferece um tipo de cozinha criativa que reinventa os sabores americanos

    Zanzibar

    Zanzibar
    Para tomar um drinque ou ter um agradável jantar romântico, o Zanzibar é um restaurante original, com gastronomia mediterrânea

    quarta-feira, 17 de novembro de 2010

    "The End"

    Seguidores,não se estranhem,mas não está acabando as minhas postagens,é o somente o "fim provisório" das mesmas sobre: "America Foods"...Não se estranhem se eu colocar novas receitas americanas misturadas com as francesas,etc.
    Entrem sempre
    Ass:Luciano Goulart

    Followers, not strange, but is not ending my posts, is the only "provisional order" about the same: "America Foods" ... Do not be surprised if I put new American recipes mixed with French, etc..
    Always Come
    Ass: Luciano Goulart

    Curiosidades sobre "American foods"

                                                                                                                                   Cupcakes são estes bolinhos confeitados. É muito comum que em festas de criança, em vez do bolo tradicional, sejam servidos cupcakes, pela praticidade.
    A Magnolia Bakery é a fonte dos mais famosos cupcakes da cidade. Mas os de lá, segundo minha experiência, fazem muito mais sucesso com adultos do que crianças, por causa da cobertura. Sua fama aumentou com Sex and the City e hoje é parada do tour relacionado à série. Mesmo quando o pequeno espaço não está cheio de turista, há o risco de enfrentar fila na porta, como me aconteceu num destes domingos às nove da noite. (401 Bleecker St c/ Rua 11W)
    Muffins são estes bolinhos sem cobertura, que podem ser simples, ou ter gotinhas de chocolate ou amora, por exemplo.
    Bagel é este pão de massa pesada, normalmente saboreado com cream cheese (um tipo de requeijão menos cremoso e mais azedinho). Além do tipo simples, os cobertos com gergelin ou sementes de papoula são os mais comuns. Onde você conseguir comprar um café, você encontra um bagel.
    donut (doughnut): o design lembra o do bagel, mas a semelhança temina por ai. A massa doce pode ou não ter cobertura. Os mais famosos são os Krispie Kreme e Dunkin' Donuts
    Munchkins ou Donut Holes são justamente a bolinha de massa do meio do donut. Podem ser simples ou ter uma variedade de coberturas.

    O que caracteriza o pretzel é sua forma de nó. Pode ser doce ou salgado. O salgado tem a massa mais pesada e pode ser simples ou ter sabores diferentes, como o de alho. A massa do doce parece a de bolinho de chuva; o coberto com açúcar e canela é uma delícia. Nos carrinhos de comida nas esquinas da cidade vende-se o salgado simples, e numa breve caminhada voc6e aprende a identificar o aroma. Nos supermercados e vendas, você encontra pretzels pequenininhos, que parecem um salgadinho brasileiro compridinho, que tem umas pedrinhas de sal. Este também pode ter uma cobertura doce. O da foto ao lado é Auntie Anne's, e você pode experimentá-lo na Macy's.
    O típico cachorro quente novaiorquino é apenas o pão com salsicha. Nada de batata-palha, molho vermelho, purê de batatas, como o servido no Brasil. O do Gray's Papaya é considerado o melhor da cidade. Vários endereços espalhados pela cidade.
    A pizza mais típica é a de queijo, super simples e de massa fina; normalmente é servida num pratinho de papel, e se come com a mão (isso mesmo, nada de garfo e faca). Uma fatia é "a slice". Uma pizza inteira é "a pie". Isso mesmo, aqui se chama pizza de pie, que a gente aprende na escola como sendo apenas "torta".
    Waffles são gostosos no café da manhã, puros ou com uma calda, e também são como sobremesa: quentes, acompanhados de calda de chocolate quente e chantilly, por exemplo.
    As panquecas americanas são diferentes das que estamos acostumados a comer no Brasil. Elas são menores e mais fofinhas, servidas com manteiga, geléia ou um melado, chamado Maple Syrup.

    Waffles

    Ingredientes
    1/4 Xícaras de Maizena
    3/4 Xícaras de Farinha de Trigo
    1 ovo
    1 copo de leite integral
    1 colher de sopa de óleo
    1/4 colher de chá de bicarbonato
    1/2 colher de chá de fermento em pó
    1/2 colher de chá de sal
    1 e 1/2 colheres de chá de açúcar
    1/2 colher de chá de essência de baunilha

    Modo de preparo
    Misture bem
    todos os ingredientes secos. Em seguida adicione o
    leite, o ovo, o óleo e a essência. Misture bem até
    ficar bem homogêneo. Deixe descansar por 30 minutos.
    Assar em aparelho de Waffle e servir de preferência com
    molho Syrup ou com o que mais agradar

    Receita de manteiga de Amendoim

    cozinha internacional
    A manteiga de amendoim é uma pasta elaborada com amendoim torrado e moído, geralmente salgada ou adoçada. A manteiga de amendoim é muito popular em vários países, especialmente nos Estados Unidos. Se em mais de uma ocasião você assistiu aos filmes e ficou com vontade de experimentar esta delicia, esta é a sua chance de prepará-la em casa.
    Ah! Eu adicionaria um pouco de leite condensado ;)
    Ingredientes:
    1 ½ xícara de amendoim torrado sem sal
    1 colher de óleo de amendoim
    Modo de preparo:
    Para a manteiga de amendoim:
    Pegue aproximadamente ¼ xícara de amendoim e reserve-a. Misture o restante do amendoim com o óleo e liquidifique até lograr uma consistência suave. Depois adicione o amendoim que você tinha deixado de lado. Liquidifique durante mais uns segundos. Guarde a manteiga de amendoim em um recipiente hermético. Coloque na geladeira. Pode ser conservado durante até duas semanas.
    Para a manteiga de amendoim suave:
    Misture o amendoim com o óleo de amendoim. Coloque tudo no liquidificador até que fique uma mistura bem suave. Guarde a manteiga de amendoim em um recipiente hermético e reserve na geladeira

    Cookies of Chocolate

    Ingredientes:

    1/2 xícara (chá) de manteiga
    1/2 xícara (chá) de açúcar
    1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
    1 xícara (chá) de farinha de trigo
    1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
    1 colher (sopa) de leite
    1/2 colher (chá) de baunilha
    1 ovo
    1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
    1/2 xícara de avelã picada

    Modo de Preparo:

    Misturar todos os ingredientes e formar uma bola.
    Abrir com um rolo numa espessura de meio centímetro.
    Cortar com um cálice ou carretilha e levar ao forno quente num assadeira untada por 12 a 15 minutos

    Christmas cake(bolo de natal)

    Ingredientes:
    1/2 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
    1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
    1/2 xícara de licor Brandy ou conhaque
    1/2 xícara (chá) de amêndoa picada
    1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
    1 xícara (chá) de farinha de trigo
    1/2 xícara (chá) de frutas secas
    1/2 xícara (chá) de noz picada
    1/2 xícara (chá) de glaçúcar
    1/2 xícara (chá) de açúcar
    1/2 xícara (chá) de leite
    1 colher (sopa) de casca de limão ralada
    1/2 colher (chá) de noz-moscada moída
    1 colher (sopa) de fermento em pó
    1/2 colher (chá) de gengibre ralado
    1/2 colher (chá) de canela moída
    100 g de uva passa preta
    100 g de uva passa branca
    100 g de manteiga
    3 ovos
    Modo de Fazer:
    Bater o açúcar branco e o mascavo com a manteiga, juntar as gemas e continuar batendo, adicionar a casca de limão, o gengibre, a canela, a noz-moscada, a farinha integral e a de trigo, o fermento e o leite. Bater até começar a levantar bolhas da massa, juntar as passas, as nozes, as amêndoas, as castanhas e o licor, incorporando com uma colher. Bater as claras em neve firme e misturar delicadamente à massa. Colocar em fôrma untada com buraco no centro e assar em forno médio durante 4 minutos. Espetar um palito na massa, se sair limpo, o bolo está assado. Esfriar e virar sobre um prato de vidro, cobrir com glaçúcar umedecido com 2 a 3 colheres de leite, deixando escorrer pelos lados como se fosse uma vela derretendo. Rodear com frutas secas e servir

    Donuts do Filme "Os Simpsons"

    Para aqueles que já assistiram "Simpsons - O Filme" e ficaram com vontade de comer rosquinhas, eu vou postar hj duas receitas dos famosos Donuts que os americanos tanto gostam ... Eu nunca comi, mas fiquei na vontade hauhauhauahua
    Além de ver seus programas favoritos na televisão, esparramado no sofá, Homer Simpson tem uma paixão que não esconde de ninguém: rosquinhas açucaradas e cobertas de glacê, mais conhecidas como ‘donuts’.
    Os ‘donuts’ (ou ‘doughnuts’, ambos os nomes em inglês) são rosquinhas de massa macia, fritas e cobertas de açúcar ou glacê, de origem norte-americana. Podem ser redondas, recheadas com geléia e cremes, ou em formato de anel, conhecidos como ‘rings’. A massa do doce favorito de Homer leva basicamente farinha, ovos e açúcar, e lembra bastante o nosso brasileiríssimo sonho, comumente vendido em padarias.

    Há diversas teorias para a origem da receita de donut, que se popularizou no pós-guerra nos Estados Unidos, com a criação da rede “Dunkin Donuts”, em 1948. No Brasil, a receita tradicional norte-americana pode ser provada na rede Café Donuts. A marca substituiu as franquias da Dunkin Donuts no país depois de 2003.

    “Reza a lenda que a receita original de donuts foi levada para os Estados Unidos pelos italianos. Há quem diga, no entanto, que ela teria sido levada pelos holandeses, pelos irlandeses. As origens se perdem no tempo”, contou Alexandre Lima, coordenador de operações do Café Donuts. “Nós seguimos a receita original norte-americana”, completou.

    Agora, chega de lero-lero e vamos às receitas saborosas ahuyahuahau

    Receita de “Rosquinhas americanas – Doughnuts” do livro “Dona Benta: Comer Bem”:

    Ingredientes:

    1 tablete de fermento biológico
    ½ xícara (chá) de leite
    2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    ½ xícara (chá) de açúcar
    2 colheres (sopa) de manteiga
    1 ovo inteiro
    1 gema
    1 pitada de sal
    óleo para fritar

    Modo de preparo:

    Dissolva o fermento no leite morno.

    Numa tigela bata bem a farinha com o sal, o açúcar, o leite, a manteiga, o ovo inteiro e a gema até obter uma massa que possa ser trabalhada com as mãos.

    Amasse até que a massa se torne tão lisa que não grude nas mãos.

    Deixe descansar durante uma hora e amasse de novo por uns 2 minutos.

    Estenda a massa com o rolo na espessura de um centímetro. Recorte discos de 6 cm de diâmetro. Um copo pode servir para isso.

    Com um dedal ou uma tampinha de garrafa (pet), retire uma rodela do meio de cada disco e deixe as rosquinhas crescerem cobertas com um guardanapo por mais ½ hora.

    Frite-as, então, em bastante óleo, dos dois lados, até ficarem coradas. Polvilhe-as com açúcar e sirva.

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    Receita de Donuts de Tatiana Damberg, criadora do site de gastronomia “Mixirica”

    200ml de leite
    10g de fermento biológico granulado (1 saquinho )
    400g de farinha
    40g de manteiga
    1 ovo
    70g de açúcar
    pitadinha de sal
    óleo para fritar

    Aqueça levemente o leite, deixando-o morno (cuidado para não esquentar demais, senão o fermento não cresce). Misture o fermento ao leite morno e deixe descansar por 15 minutos.

    Passado o descanso, misture na batedeira - com gancho de pão - metade da farinha, a manteiga, o ovo e o açúcar. Quanto os ingredientes estiverem misturados derrame o leite com fermento e acrescente o resto do açúcar. Bata até homogeneizar e acrescente o sal. Retire da batedeira e em uma superfície enfarinhada sove a massa por bons 5 minutos. Cubra com um pano úmido e deixe descansar em local quentinho até dobrar de tamanho, o que ocorre em cerca de uma hora.

    Depois que a massa crescer, volte à superfície enfarinhada e abra a massa com a ajuda de um rolo, até ficar com 1,5cm de altura. Faça os donuts com um cortador e os furos no meio com um cortador menor*. Se sobrar massa, amasse e abra novamente, para fazer mais algumas rosquinhas. Disponha os donuts cortados sobre uma forma ou prato polvilhado com farinha e deixe-os descansar por mais 45 minutos, cobertos com pano úmido.

    Aqueça o óleo em uma panelinha e frite os donuts dos dois lados até dourar. Coloque-os sobre um papel toalha para esfriar. Cubra com glacê e... lembre do Homer Simpson.

    Rende cerca de 20 donuts de 8cm de diâmetro.

    * caso não tenha um cortador, use um copo ou xícara de boca grande. Para o círculo menor, use uma tampa de garrafa.

    Glacê branco

    35g de manteiga em temperatura ambiente
    200g de açúcar de confeiteiro
    ½ colher de chá de suco de limão
    40ml de água quente

    Na batedeira, misture a manteiga e o açúcar. Acrescente o suco de limão e a água e bata até a mistura ficar lisa. Mergulhe os donuts um a um no glacê e espere endurecer (demora cerca de 20 minutos).


    Glacê pink

    35g de manteiga em temperatura ambiente
    200g de açúcar de confeiteiro
    3 gotas de corante alimentício vermelho (opcional)
    40ml de suco de morango quente

    Misture em batedeira a manteiga, o açúcar e o corante. Junte o suco e bata até a mistura ficar lisa. Cubra os donuts com o glacê pink e deixe-os secar